卡博串
卡博串
读音:kǎ bó chuàn
- 拼音:kabochuan
kabochuan拼音的所有词语 - 首字母:kbc
首字母kbc的所有词语 - 字数:3
- 繁体:卡博串
- 五笔:
韩语:['카보셴'] 具体详情
日语:['カボ串'] 具体详情
西班牙语:Cadena Cabot 具体详情
德语:Kabo Chain 具体详情
语法
释义
- 是一种起源于中东,“卡博”这个词源于波斯语,意思原指“煎肉”。
详细释义
举例:
释义:卡博串是一种起源于中东,后来流传至南亚及地中海地区,及至全世界的烹饪料理。“卡博”这个词源于波斯语的波斯语:کباب,意思原指“煎肉”。目前在中国大陆,由于最流行的卡博串绝大多数是维吾尔羊肉串(维语:Kawap;英语采用汉语拼音的Chuanr,即“串儿”),所以羊肉串或变成了卡博串的代名词。事实上,除了用羊肉以外,卡博串亦有用鸡肉或牛肉的,在印度的果亚,甚至有猪肉制的卡博串。在中国大陆,维吾尔羊肉串的作法,是先将羊肉切片,用铁签(也有用木签或竹签的)穿上,一般用炭火烤,为了防止污染大气,目前也有用电炉烤的,加以孜然细盐和辣椒粉(末)。
例句
"卡博串"单字解释
字 | 读音 | 笔画 | 部首 | 释义 | 链接 |
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博 | bó | 12划 | 十 |
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串 | chuàn | 7划 | 丨 |
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卡 | kǎ,qiǎ | 5划 | 丨 |
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